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2013-08-15 10:06:34一说到补充身体营养,除了补钙,还得补铁。因为铁元素能维持人体血液的正常运行。补铁最好还是吃些能够补铁的食物吧,这样我们才更容易吸收,那么平时生活中我们经常看到的一些补铁的食物有哪些呢?
1 动物的肝脏,肝脏是预防缺铁性贫血首选的食物了,像猪肝的含铁量就很高的,也容易被人体吸收。如果给小宝宝吃的话,可以把肝脏打成肝泥来吃。
2 绿叶子蔬菜,蔬菜也是补充铁的一个来源,虽然绿叶蔬菜中铁的吸收率不算高,但是蔬菜是我们每天都要吃的菜,所以对补贴还是有帮助的,特别是菠菜。
3 木耳和蘑菇当中铁的含量都很高,尤其是木耳,是很好的补铁食物哦,另外海带、紫菜这些水产品也能预防和治疗缺铁性贫血。
4 再适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果,比如韭菜、芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣等等,因为维生素C可以促进铁的吸收。
平时家里炒菜最好用铁锅来炒,用铁锅做的饭菜可以增加饮食中铁的含量哦。
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