饮食上如何照顾你的肾脏

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2013-08-15 10:13:38
概述

你是否有夜尿增多情况出现?突然血压增高?胃部经常感觉不适?还有缺钙现象?这些都有可能是肾脏出现疾病,如果在饮食上多加调理,饮食清淡低盐,肾病会远离你。

步骤/方法:

1 蛋白质是人体所需的重要营养之一,而有肾病者宜低蛋白、高糖、高维生素、低脂肪饮食,如适量放葡萄糖、蜂蜜、白糖,多喝果汁与水果,而新鲜的水果蔬菜都富含维生素,其中应多食用:冬瓜、金针菜、鲜藕、萝卜、番茄、胡萝卜、蜜桃、梨、西瓜等

2 烹饪宜清淡平和无刺激,低盐饮食,食物中也应选用含钠低的食物,如牛肉、鸡肉、菜花、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、芋头、苋菜、豆类、苹果、梨等。多食碱性食物,如菜汁、柠檬汁等。

3 忌油煎、烧烤、坚硬不易消化的食物,酒、茶、咖啡、辛辣之物都应避免食用,平时少用葱、蒜、咖喱、芥末、胡椒等来调味,忌吃含嘌呤高的食物,如豆制品、浓缩鸡汤、动物肝肾等。

4 不吃高钾、高钠食物,如豆腐、榨菜、茴香、芝麻酱、虾米、花生、鳝鱼、油菜、波菜、香菜、海带与大枣等。

注意事项

对于有肾脏病、心脏病、高血压患者都应该严格控制食盐摄入量,人到中年后,都应以清淡为主。

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