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2013-08-15 11:18:41在日常生活中,我们肯定都有吃隔夜菜,因为当天吃不了,又舍不得倒掉,所以经常放到冰箱了让明天再次食用,殊不知,其实经常吃隔夜菜对我们的身体有很大的伤害,下面我们来看看,有哪些隔夜菜不能吃的
1 平时为了补身体,大家的妈妈们肯定会有熬汤给你喝的习惯,比如鸡汤之类的,但每次熬汤往往都是一大锅,一天三餐肯定是吃不完,必须放到第二天第三天才会吃完,就是这样,形成了经常吃隔夜菜的习惯,我建议朋友的妈妈们每次在煮完汤后,分开两个碗,一个是当天吃的量,一个是明天的量,把明天量的汤用保鲜膜包起来放在冰箱里,今天量的汤尽量喝完,不要有剩下,也不要长时间放在锅里,会容易产生有害物质。
2 我们平时吃的海鲜如果也成为了隔夜菜的话,对我们的身体也有很大的伤害,海鲜经过了一个晚上的时间会产生出蛋白质降解物,如果吃的话很容易伤害我们的肾脏和肝脏。所以我建议烧菜的朋友们再烧海鲜的时候就要控制数量,多余的海鲜就不要烧掉,用保鲜膜包好放在冰箱里等明天再烧就可以了。
3 一些有根茎部的蔬菜如果成为了隔夜菜,对我们的身体是最有伤害,也是最危险的,因为有根茎部的蔬菜里含有大量的硝酸盐,经过一个晚上的时间,这种成分会更高,很容易伤害我们的身体,所以我建议朋友们跟上述一样,控制好食量,多余先放入冰箱里,等待明天再烧。
4 很多人都喜欢吃半生半熟的鸡蛋,其实半生半熟的鸡蛋已经是营养的了,如果还经过了一个晚上时间的沉淀,会使鸡蛋的细菌更多,进入人体你说是还会有好处吗,所以建议朋友少吃半生半熟的鸡蛋。
其实每天在烧菜的时候控制好每天的菜量,尽量避免过夜菜的可能,就会避免了上述几个问题的。
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