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2013-08-15 7:34:31有的人会吃就吃出健康,有的人不会吃,就吃出疾病。可见吃的学问是需要学习的,吃鸡蛋也是这样,很多人有吃鸡蛋的误区,很多人不知道自己在误区里面吃鸡蛋;
1 第一个误区就是;认为生吃鸡蛋营养更好;其实这样的想法是错误的。吃这样的鸡蛋容易感染病菌,也是不营养的。生鸡蛋里含有抗胰蛋白酶,会破坏人的消化机能,影响消化。
2 第二个误区;常吃鸡蛋胆固醇会偏高;不会的,蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,可以提高脑功能、增加记忆力。卵磷脂还能降低血液中的胆固醇。
3 第三个误区就是;产妇吃鸡蛋越多越好;这样的想法是错误的,产妇消耗了很大的体力,肝脏功能出于低下的状态,这时若是吃鸡蛋过度,就会增加肝脏的负担,引起头晕、肚子胀,甚至还会使转氨酶增高。所以不是吃的鸡蛋越多越好。一般产妇每天吃三个鸡蛋就可以了。
注意;饮食要注意营养平衡、不要偏食。合理膳食的很重要的。因为营养平衡、身体才会健康。
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