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2013-08-10 16:13:27很多人习惯在菜烧好的时候放点味精以达到入味的效果,但是味精对人体到底有没有伤害呢?希望下面的文字都够帮你为味精有正确的定位。
1 其实味精虽然入味但是她对身体确是有害的,他会影响人体对某些元素的吸收,特别是锌元素,特别是虚弱一点的孩子,由于这时候处于生长使其,如果长期吃味精会导致体能不好,而且甚至会导致视网膜变薄。
2 很多人可能知道味精不能受高温,因此会在菜熟了以后放上味精,但是这个温度已经足够让味精分解,味精的加温过度会形成一种毒性的焦谷氨酸钠,对人的身体非常不利。
3 其实如果发现如果味精摄入过多,会发现嘴巴很闲很渴,如果已经到了自己能感受的程度,这时候就表明身体对味精的摄入量已经过多了。
其实味精虽然入味,但是当你不放味精的时候发现味道也没有差很多,因此建议烧菜的时候不要放味精。
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