这几种吃法最容易吸收营养，你知道吗？_健康经验_快速问医生

概述

每种食物都有好多种吃法，甚至和不同的食材一起搭配。那么哪种吃法最有利于营养的吸收呢？下面，小编给大家说一下。

步骤/方法：

1 鸡蛋要煮着吃。鸡蛋有好多种吃法，比如可以吵着吃、炸着吃，而炸着吃又分为两种不同的炸法。但是你知道吗？用水煮着吃是最容易吸收营养的，可以高达营养的98%以上。同时，老人和小孩还可以用开水冲着吃。

2 睡觉前和一杯牛奶。人体在睡觉的时候会使自己的身体生长速度加快，睡觉前喝一杯牛奶可以有效的补充体内的钙元素，不致于使自己因为缺钙而抽筋，保证一夜睡得香甜。

3 茄子的皮。现在大部分人吃茄子都削皮了，其实茄子的皮中含有一种抗氧化剂，可以使皮肤保持年轻、饱满，所以想美容的人们，你们可以多吃一些茄子皮。

注意事项

蔬菜瓜果虽然很好，营养丰富，但是也不宜多吃。

这几种吃法最容易吸收营养，你知道吗？