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2013-08-09 16:47:04鸡蛋可谓是我们生活中必不可缺的食物,鸡蛋的营养价值高,价格便宜,做法多样,是大家非常喜爱的食物。那么,吃鸡蛋有哪些好处呢?
1 鸡蛋具有健脑,抗衰老的作用。据一项科学调查表明,老年人每天吃一个鸡蛋,可以保持头脑的清醒,预防老年痴呆,另外常吃鸡蛋者的皮肤明显要比同龄人好很多,可以起到抗衰老的作用。
2 另外就是鸡蛋具有保护肝的作用。鸡蛋富含蛋白质,蛋白质是我们身体合成各种物质所必须的原料。尤其是肝脏组织的合成和修复,更需要大量的蛋白质。
3 最后就是多吃鸡蛋可以抗癌。鸡蛋里有一种叫光黄素的物质,它的含量虽然少,但具有很好的抗癌作用。所以我们日常生活中可以适当多吃些鸡蛋,用来预防癌症的发生。
鸡蛋营养价值高,老少都可以吃,建议大家每天吃一个鸡蛋,可以保持身体的健康。
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