宝宝厨房注意事项,鸡蛋水煮时间很重要!

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2013-08-09 15:46:30
概述

水煮鸡蛋是给宝宝经常的做的食物,宝宝比较喜欢吃,其次鸡蛋又是比较有营养的食物,可是新妈妈却经常不知道鸡蛋煮多长时间合适,那么鸡蛋水煮要多长时间呢?

步骤/方法:

1 宝宝每天都需要营养,于是蕴含丰富蛋白质的鸡蛋便成了许多妈妈的首选,首先,水煮即可吃,做起来比较方便;宝宝也比较喜欢吃,尤其煮熟之后可以切碎然后放一些香油和小点盐味道更是不错,鸡蛋如此好吃,那么水煮鸡蛋到底要多长时间煮熟是最好的呢?

2 据研究发现如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话,那内部就会发生一系列的化学反应变化。蛋白质结构也就会变得紧密,非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触,而且就会很难被消化,这样的鸡蛋宝宝吃了不仅没有多大的好处,反而会给其比较稚嫩的小胃增加负担;

注意事项

水煮鸡蛋有营养,但煮法也很重要,煮的不当对身体有不仅无益反而有害的哦;

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