经常吃肉增加癌症的风险_健康经验_快速问医生

概述

　　生活中有很多人“无肉不欢”，似乎几天不吃肉就会着急，这类人认为肉食营养丰富，能强壮身体，是最好的进补，但其不知肉食为身体提供营养的同时也为机体注入了毒素。

步骤/方法：

1 　　美国国家癌症研究所周一发表研究报告，显示常吃红肉和加工肉类，会增加患癌风险。研究结果亦指出，吃太多肉的人较易患上食道癌及肝癌，常吃红肉的男性更会较易患上胰脏癌。

2 　　饮食习惯分析。研究员分析了50万名50至71岁男女的饮食习惯，8年后，当中有逾5万人患上癌症。

3 　　研究员指，少吃红肉的人，患食道癌、结直肠癌、肝癌及肺癌的比率，比其他人低20％至60%。常吃加工肉类的人患结肠癌和直肠癌的比率，则较一般人高出20%，患肺癌的比率亦较其他人高16%。是次研究首次将吃肉与肺癌拉上关系。

注意事项

　　肉类饮食营养丰富，在我们的日常饮食中不可缺少，但是，凡事过犹不及，所以吃肉应有节制。

经常吃肉增加癌症的风险