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2013-08-11 11:15:49缺少铁的元素就会导致携带和运送氧气的功能减退,出现疲乏无力,气喘,贫血等。这只是一个小小的距离。因此我们应了解各类食物所含的元素。
1 含维生素B1较高的食物:粗米,粗面,黄豆,小麦,猪瘦肉,甲鱼肉,鸡蛋黄,猪肝,猪腰,牛羊肝,黄花菜,豌豆。
2 含钙较高的食物:牛奶,肉骨头,虾,螃蟹,黄鱼,空心菜,芹菜,香菜,黑木耳,白木耳,醋,茶叶等
3 含蛋白质较高的食物:动物类的有猪瘦肉,牛肉,羊肉,等。植物类的有黄豆,绿豆,花生,核桃,南瓜子,西瓜子,葵花籽等
4 含血较高的食物有:鸡蛋,核桃,黄豆,瘦肉,鸡肉,同时多选些促进铁吸收的食物如牛肉,鱼,番茄,青菜,酸梅等。
在日常生活中,我们要注意各类食物的搭配,缺少一些元素就会导致身体的各种不适。
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