老人饮食禁忌

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2013-08-09 22:10:36
概述

现在步入了老龄化社会,我的父亲也步入了老年的行列,原来生活比较艰辛,现在条件好了,大家希望他健康长寿,上周末专门到医院的营养科去咨询了营养师,营养师说,要长寿,老年人首先需要做好饮食禁忌,他给我们讲解了需要禁忌的饮食,现在分享给大家。

步骤/方法:

1 第一,忌随意饮食,米、面这些食物要少吃,每顿饭吃个八成饱就好,每天的肉类饮食最多二两,人到老年,各种组织功能日益减退,消化代谢也如此,因此营养上需要特殊补充,不要随意饮食。使胃肠功能紊乱,影响健康,也影响长寿。

2 忌冷饮冷食,老年人不管是冬天还是夏天,不要吃西瓜或者是西瓜汁,更不要吃冰糕或者是冰激凌,老年人胃肠粘膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降。抗病的能力也会下降,所以应该好好保护胃肠的功能,可以健康长寿。

3 忌偏食,老年人虽然营养需求量不大,但是需要全面的营养供给,荤素要搭配,粗精需要搭配,对于偏食的一定要纠正,饮食的品种要多样化,做到五味调和,满足人体对多种营养的需要。才有利于健康长寿。

注意事项

饮食全面了,还需要有好的心情,这样才会是生活的质量提高。

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