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2013-08-09 21:20:59在平时炒菜炖汤的时候,少不了的就是添加各种的香料,来提味,其中必备的就是味精,那么味精吃多了到底对我们的身体好不好呢,有什么害处呢?
1 味精炒菜确实是可以让菜更加美味可口,味道会更加诱人,但是他在给我们带来美味的同时,也对我们的身体造成了伤害。
2 很多人似乎也知道味精吃多了对我们的身体是有害的,但是都潜意识的认为只要不在开火高温的时候放入就可以了,等火关一会儿了在放就万事大吉了,其实关一会儿火,温度也还很高的,味精的加温过度会形成一种毒性的焦谷氨酸钠对我们的视网膜非常有损害,也会诱发肥胖和非酒精型的脂肪肝。
3 吃味精了,还会影响我们对一些元素的吸收,特别是对锌的吸收,会影响我们的发育,尤其是小孩子。对于孩子而言锌是成长和智力发育的很重要的一种营养素,长期吃味精重的孩子会有部分几率导致视网膜变薄。
在生活中,不要一味追求美味,而不顾自己的身体。注意少吃或是不吃味精,特别是小孩子。
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