吃海鲜有哪些禁忌

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2013-08-09 22:34:44
概述

海鲜是很多人的大爱,生蚝、扇贝等等,吃起来非常方便,开水烫烫或者烤烤就能吃。吃起来味道鲜美,蛋白质含量又高,可以收既美味又营养。但是海鲜吃出问题的事儿,我们也屡屡听到。那么,吃海鲜有哪些禁忌呢?

步骤/方法:

1 生吃海鲜。有些人为了追求海鲜最大的鲜味,喜欢把有些海鲜生吃,像醉虾醉蟹、生蚝等等。但是生海鲜中可能含有大量细菌,生吃很容易造成肠胃不适。要在沸水中煮五分钟左右,才能将细菌全部杀死。

2 吃海鲜时喝啤酒。边吃海鲜边喝冰啤酒看似很潇洒,一个生鲜一个清爽,但是这两者可不搭配啊。海鲜嘌呤极高,啤酒也是,同时吃很容易导致尿酸高,造成人通风发作。

3 餐后水果。吃完大餐后上果盘,已经成了中餐的习惯。但是吃完海鲜后,可千万不要马上吃水果哦,两种寒性的东西混在一起,很容易让人腹泻,过敏体质的人也容易过敏。

注意事项

吃海鲜还要注意不要吃死的,最好是吃新鲜的哦!

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