吃大蒜需知_健康经验_快速问医生

概述

大蒜在我们生活中起到十分重要的作用，许多人都喜欢吃大蒜，不仅是因为味道好，而且大蒜还能抗病菌，那么吃大蒜我们应该知道一些什么呢？

步骤/方法：

1 首先建议大家每天生吃不宜超过2~3瓣，因为大蒜对我们的胃有十分大的刺激作用，胃不好的人，如果生吃大蒜的话，可能会引起急性胃炎哦，所以建议大家不要多吃

2 其次建议大家把大蒜放在黑暗的地方，买来的大蒜含水量都是比较高的，建议大家把大蒜晾干以后，用塑料袋包起来，放在黑暗的地方，才可以防止大蒜发芽哦

3 最后建议大家吃大蒜的话生吃营养比较好，因为大蒜在加热的过程中，营养会很快的流失掉，也没有杀菌的作用了哦，所以大家可以把大蒜和醋泡在一起，是很健康的吃法哦

注意事项

紫色皮的大蒜比白色皮的大蒜更有营养，更有杀菌作用哦

吃大蒜需知