张翠1 分享 A-100%A+
2013-08-10 11:58:31一年四季尤其是夏天热门的饮食是离不开冰箱的,不过食物放到冰箱里不是随便放的,要放多久呢,哪些可以放在一起,这些都是要讲究的,一起来看看吧。
1 一般冰箱的储藏温度是四到八度,这个时候大部分的细菌甚至冻死或滋生的很慢,但是有些细菌确实喜欢冷的,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,这些细菌容易引起肠道疾病,所以务必注意。
2 冰箱最好不要放得太满了,你可能会觉得没有呀放得多食物也是冷的呀,这样的你只知其一不知其二,这些食物外表是冷的里面确实热的,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
3 其实冷藏食物最好第二天吃完,不要放得太久,因为冰箱说到底也是食物的防护服而已,等细菌一旦进入也保存不好了。
冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的温床。
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