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2013-08-10 12:04:32黑木耳其实是一种藻类食物,黑木耳的蛋白质含量一直是骄人的,中医上说常吃黑色的食物可以起到补血和调理的作用,黑木耳也不例外,那么常吃黑木耳还有什么其他的好处呢?
1 黑木耳所含的蛋白质和动物旗鼓相当,是素材中的荤菜,黑木耳很适合女性吃,它的含铁量很高适合贫血、经期失血过多导致的头晕现象,外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品。
2 黑木耳也是减肥的好菜,因为它含有大量的膳食纤维和一种特殊的植物胶原,能够帮助胃肠蠕动,可很好的防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,
3 它所含的微量元素也不少,维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食黑木耳。
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