食物消毒有些什么误区

米熊日记 分享 A-100%A+

2013-07-24 19:55:08
概述

每个人都知道吃东西前一定要将入口的东西洗干净再吃,有些对生活比较讲究的人还会对食物进行消毒处理,其实在进行消毒处理的同时也有许多需要注意的。

步骤/方法:

1 不要以为食物只要经过煮沸,就可以让上面的脏东西细菌等有害物质全部去掉,这样的想法只是说对了其中一部份,有些食物应该要进行更严格的高温消毒才可以放心食用。

2 有些人觉得只要冰冻过的东西就不有细菌了,这种想法是错误的,其实在低温有的细菌更容易生存和繁殖,如果在清洁方面没做好吃进去后会有导致腹泻和失水的现象,所以说食物冷冻后也要做详细的清洁。

3 有的通常认为有点坏掉或是有点怪味的东西,只要煮一煮就可以吃了。这是完全错误的,有的细菌是耐高温的,有的甚至能在100度的开水中生存好几个小时,所以说变坏的食物就算是经过高温也不一定能彻底把细菌杀死,最好还是不要吃。

注意事项

病从口入,食物清洁不当吃了以后会导致的健康受损,严重影响健康。

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