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2013-07-26 14:03:39有很多人认为骨头汤是最有营养的,也是最补钙的,尤其是在小孩子正长身体和女性做月子的时候一般家人都会让喝骨头汤,而事实上,骨头汤真有那么补钙吗?
1 骨头汤的成分里主要有水和脂肪,还有少量的钙、蛋白质,浓白、口感好的骨头汤是因其中的脂肪含量高,并非因为钙的含量高。
2 摄入过多脂肪容易带来肥胖,所以长期饮用骨头浓汤会导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。
3 骨头里的钙物质不容易被溶解到汤里,而且骨头汤中的含钙量极低,它实际上比自来水的含钙量还要低。
补钙不仅需要摄入钙含量高的食物,而且还要多晒太阳、多运动。
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