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2013-07-26 13:09:16炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤,那感觉真是爽啊,清凉又解渴。每天住店一些在冰箱里冰一下,在想喝的时候就拿出来喝一些是很好的。我们也都知道喝绿豆豆汤好处多多,但是具体有什么好处还是不清楚吧,我局给大家说一下我知道的。
1 绿豆汤可以防暑、解暑。夏天人都特别容易出汗,特别是在高温下工作运动,这一出汗就会排出很多盐分,而盐正是人的能量所在。而绿豆里面正是含有很多的无机盐、维生素,喝一些绿豆汤正好补充流失的无机盐。所以绿豆就起到了防暑的作用。
2 绿豆可以降血脂。这个主要是因为,绿豆里面含有一种成分,叫什么名字我忘记了。这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收,这样呢,血液里面的胆固醇含量就不会那么高,从而起到降血脂的作用。其实绿豆可以降血脂是经过实验证明的,感兴趣的可以自己搜一下这个实验。
3 绿豆还可以排毒。这个主要是发生化学反应。就是一些有机磷之类的农药,再与绿豆相遇之后,会与绿豆里面的蛋白质发生化学反应,生成沉淀物,这样胃肠就不会吸收,也就起到解毒作用了。而且绿豆还可以保护胃黏膜,对肠胃比较好。
绿豆的作用真的很多,只是我就知道这么一小点。大家凑合着看一下吧。
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