怎样吃烧烤不致癌

概述

很多人都很喜欢吃烧烤，因为烧烤的味道真的很诱人，但是我们也都很清楚烧烤中含有致癌物质，这个顾忌往往让我们不敢大饱口福。那么烧烤到底应该怎么吃才能避免致癌呢？现在就给大家分享一下我的心得。

步骤/方法：

1 烧烤时多烤些矿物质丰富的蔬菜比如玉米，红薯等，还有像白菜生菜这些都是烧烤很好的选择，这样不仅可以平衡膳食，还能养胃，不要一味地吃肉类。

2 不要一边烧烤一边刷烤肉酱，因为外面买的烤肉酱一般含有过多的钠和盐，如果是享受刷酱过程的朋友，可以把烤肉酱兑水稀释了再用。

3 烤肉时最好用菜叶在外面裹上一层再放上去烧烤，这样可以大大降低致癌物的毒性，同时在烧烤时可以搭配上温热的绿茶或者大麦茶，这样做不仅可以解腻，还能保护肠胃。

注意事项

无论吃什么东西都得适度，烧烤自然不例外，偶尔享受还可以，但是切记不能过度吃烧烤。