炎夏多喝绿豆汤好处多多_健康经验_快速问医生

概述

炎夏和一晚绿豆汤可以很好的降火，除了降火绿豆汤还有其他的作用，你知道吗？一起了解更多绿豆汤的秘密，关注绿豆汤的作用。

步骤/方法：

1 解毒作用，绿豆具有大量的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量也很高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

2 抗菌抑菌作用，绿豆具有很好的抗菌抑菌作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆具有的很多生物活性物质如香豆素、皂甙等可以增强机体免疫功能。

3 抗肿瘤作用，绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。因为绿豆对于肿瘤有很好的抑制作用。

注意事项

经常喝绿豆可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防一些癌症。

炎夏多喝绿豆汤 好处多多