什么蔬菜没煮不能吃

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2013-07-25 12:24:27
概述

夏季蔬菜是最多的时候，但是不是什么蔬菜都可以生吃的，有的蔬菜生吃了可能会得病，那么什么蔬菜没熟不能吃呢？跟我来一起看看吧。

步骤/方法：

1 发芽的马铃薯里含有致命的茄碱，特别马铃薯的芽、花、叶有较高的茄碱，吃多了就导致中毒。

2 芥菜里有致命的亚硝酸盐，如果生吃的话可能引起组织机体缺氧，从而发生中毒。

3 十字花科类蔬菜都有有才、芥菜、萝卜等，她们里面都有芥子油，多吃了会组织人体的生长发育。

注意事项

夏季的蔬菜很多种，但是要吃健康的有营养的，所以要看清楚再吃。

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