要怎么吃火锅才能防止上火？_健康经验_快速问医生

概述

很多人都很喜欢吃火锅，尤其是到了冬天，火锅店里更是客满为患。但是呢，吃火锅多了容易上火的。那么，我们要怎么吃，才可以预防上火呢？

步骤/方法：

1 第一，要多放一些蔬菜。蔬菜大多属于凉性食物，而且含有大量的维生素，不仅可以去除油腻，还能清热解毒。但是要注意蔬菜不要煮太久了。

2 第二，要适量的放一些豆腐。豆腐里面含有很多种微量元素，放些豆腐进去不仅可以补充微量元素，还可以有效的清热降火，还能起到止渴的作用。

3 第三，要适量的加些莲子进去。莲子含有丰富的营养元素，放些莲子进去，可以使营养比较均衡一些，而莲子心可以清热降火，有益于健康。

注意事项

吃火锅还要注意几点，吃的时间不要太长、不要吃太烫的食物、要掌握好火的大小，还有不要吃得太辣。

要怎么吃火锅才能防止上火？