哪些蔬菜不可以生吃_健康经验_快速问医生

概述

夏季是蔬菜的旺盛季节。有些蔬菜可以生吃。例如：西红柿，黄瓜。但有些蔬菜却不可以生吃。有的蔬菜生吃了可能会得病。下面跟我来看一下哪一些蔬菜不能生吃吧。。

步骤/方法：

1 我们身边的土豆，也就是马铃薯。发芽的马铃薯含有致命的茄碱，为了避免食物中毒，所以我们尽量不要吃发芽的马铃薯。

2 芥菜也不能多吃。里面含有致命的亚硝酸盐。为了避免我们中毒，所以我们也要尽量避免这种食物的生吃。

3 十字花科类蔬菜里面都有芥子油。例如：胡萝卜。多吃了会组织人体的生长发育。

注意事项

夏季蔬菜虽然多。但我们也应该注意一些食物

哪些蔬菜不可以生吃