宝宝不适宜吃哪种鸡蛋_健康经验_快速问医生

概述

因为之前自已的宝宝还小,牙齿还没有长完全,吃不了太硬的食物.我听说鸡蛋对宝宝很有营养,我也经常给宝宝吃鸡蛋,作法什么都有.煮啊,蒸啊.做汤啊什么的.后来听一些长辈说太小的孩子吃鸡蛋也有讲究的.不能乱吃.

步骤/方法：

1 　不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋同时，蛋被油包住，高温的油还把部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，这样营养价值就没有了，食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化系统受到影响。

2 不宜吃生鸡蛋。你看生鸡蛋结构那么紧密，还含有抗消化道蛋白酶的物质，这样蛋白质难以消化吸收。同时，生鸡蛋中含有生物素结合蛋白，会妨碍生物素这种维生素的吸收利用。只有在煮熟之后，所含抗营养物质才能被破坏，这样才容易被人体消化吸收。

3 不宜吃毛鸡蛋。毛鸡蛋又叫死胎蛋，它的营养价值就相对低了，同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。若给宝宝食用，很有可能出现如恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状哦。

注意事项

一天不要过多给宝宝食用鸡蛋,以免导致消化吸收功能障碍，引起消化不良

宝宝不适宜吃哪种鸡蛋