怎样选牛奶

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2013-07-24 21:51:55
概述

喝牛奶已经发成为了人们饮食上必不可少的一部分。但现在的牛奶种类那么多多,有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶...价格高低不同。面对这些牛奶我们应该选择那一种呢?下面我们来了解一下吧

步骤/方法:

1 舒化奶:据说是能够细化大分子营养让人体更好的吸收。其实它并没有细化奶中的蛋白质和脂肪等大分子。只是把乳糖部分分解了,然而这样让那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的牛奶。但如果你是正常人,就没必要花高价钱喝了。

2 高钙奶:很多人都认为高钙牛奶能更好地补钙,但事实不是怎样的'牛奶补钙效果的好坏不仅仅是其钙的含量高,还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。而且人为的往牛奶里加钙是不会加得太多(从外包装可以看出,高钙奶比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙),而且加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好吸收。所以大家应该心里有数了吧

3 早餐奶:很多人都觉得早餐奶很好喝'而且认为早餐奶的营养也高'但是早餐奶其实算不上奶'只能算是调味牛奶。其蛋白质的含量是>=2.3克,比牛奶的标准要低而且配料表还写着有白砂糖、乳化剂、食用香精'等。用它来代替牛奶的话,恐怕你会营养不良阿

注意事项

其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话,普通牛奶就完全可以满足了,不必花高价去买“个性化”的奶

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