怎么样泡发海参？_健康经验_快速问医生

概述

随着人们的生活水平的提高，人们越快越注重身体健康。平时也会吃一些有营养，有保健作用的食谱，其中海参又是大多数人的首选。但是干海参泡发不好不但会影响口感，也影响营养的吸收，现在就教教大家泡发海参的四部曲。

步骤/方法：

1 第一步先泡，把干海参放在恒温的水里泡48小时，用手掐能掐透为好。

2 二剪，把泡好的海参从肚子剪到嘴巴，把海参的白色嘴巴剪掉。用清水洗净。

3 第三部水煮，把海参放到电饭锅里水没过海参1厘米。水开后再煮20-30分钟，直至海参彻底能用手掐透为好。

4 四泡，把煮完的海参放到纯净水里再泡2天就可以食用了。

注意事项

早餐前半小时空腹食用，能更有效吸收其中的营养成分，食用时可以蘸蜂蜜或优质酱油食用。

怎么样泡发海参？