切辣椒辣手怎么办？_健康经验_快速问医生

概述

许多人都喜欢吃辣椒，虽然它有刺激性，但是辣椒中的维生素C还是非常丰富的，但是切辣椒的时候会出现辣手的现象，之后手感觉有些红，还会有微微的麻和刺痛感，如何缓解切辣椒时的辣手现象呢？

步骤/方法：

1 其实辣椒是含碱的，碱会刺激到双手，因此人们才觉得辣手，这时候可以使用食醋或者白醋洗手，因为酸碱相遇会中和，醋属于酸性食品，遇到碱后中和，就会减少手上的灼热感。

2 把手泡在盐水中几分钟，盐水虽然不是酸性的，起不到酸碱中和的效果，但是食盐的成分却可以抑制碱刺激到双手，能够快速减少双手的刺痛感。

注意事项

切辣椒经常会被辣到手，因为辣椒的辣是碱性的，因此我们可以用食醋或白醋洗手，或者将双手泡在盐水中，盐分也能够抑制辣椒的辣。

切辣椒辣手怎么办？