吃面条也有讲究

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2013-08-16 20:42:18
概述

生活在北方的人,面食占据了饮食的很大一部分。随着生活条件越来越好,面条的样式也是越来越多,那么怎么吃面条才最好呢,下面就一起来了解一下吧。

步骤/方法:

1 中午吃面条最好,面条能提供足够人体所需的能量,能让人有比较明显的饱腹感。而小麦中含有较多的B族维生素,B族维生素能起到刺激脑细胞的作用,能让人在下午不易犯困,精神更为饱满。

2 面条不宜凉吃不宜热吃,最好是温热。面条的样式很多,有凉吃的凉拌面,有热吃的油泼面。但是不管凉吃还是热吃,都不是最好的。因为热吃的面条可能会伤害食道,而凉吃的面则会不利于人体的消化和吸收。

3 吃面要喝掉面汤,因为在在烹煮面条这样的淀粉类食物的时候,面条表面的淀粉会融到面汤里面,有助于人体消化,而且面汤中的消化酶也有助消化的作用。

注意事项

自家做面条的时候可以加一点盐进去,不仅能使面吃起来筋道,还不会破坏原有的营养价值。

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