早餐健康吃法

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2013-08-18 10:48:47
概述

在学校时,平时不太爱吃早餐,但是早餐的重要性大家都知道,现在如何吃早餐,吃的健康成了人们的烦恼之一,现在我了解了些,下面给大家分享下我的早餐经验吧。

步骤/方法:

1 1份水果:包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则,而且最好是连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。  

2 2份蔬菜:蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

3 1份红薯加1份米饭:红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用,特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统方面的疾病。米饭:糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。

注意事项

1.早餐在7至8点吃比较好2.餐前一杯水帮助肠胃做运动3.女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。

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