黑白木耳搭配来吃，营养更高！_健康经验_快速问医生

概述

黑木耳和白木耳，已经成了我们家里饭桌上经常会吃到的菜，大家都知道黑木耳和白木耳都有防止脂褐素形成的作用，那么大家是否知道如果两者搭配着吃，营养更高呢、。今天我就跟大家分享一下！

步骤/方法：

1 白木耳中富含维生素D，能够防止我们身体钙份的流失，白木耳比较适合中老年人呼吸系统较弱的人群食用，而黑木耳中铁的含量是比较大的，而黑木耳中还含有类似于核酸的东西，能够对冠心病患者有益处。

2 由此可以见到黑木耳和白木耳如果搭配在一起食用，会有很好的效果。像平常我们在家的时候可以做凉拌黑白木耳，先用水将黑木耳和白木耳泡发，然后放入锅中焯一下捞出来。

3 放到凉水当中，让它散去热气，然后放到干净的盆里，可以配合黄瓜丝，胡萝卜丝，加一些干豆腐丝在一起拌，放上你喜欢吃的调料就做好了，吃起来不仅清爽可口还很富有营养，建议大家多吃哦！

注意事项

既然知道了黑木耳和白木耳放在一起可以有很好的营养价值，那我们就从现在开始吃吧！

黑白木耳搭配来吃，营养更高！