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2013-08-17 11:44:56山楂是我们经常拿来做罐头的食品,它有酸酸的味道,具有开胃的作用。现在不必在单一的吃山楂罐头了,还可以做成山楂豆浆。
1 准备黄豆和山楂各50克,水、白糖或者冰糖各适量。将黄豆用水浸泡软并洗干净,浸泡时间大约在2小时左右。山楂洗净,去核后切成小碎粒。将泡好的黄豆和山楂一起放入豆浆机中,添加适量的水,打磨成浆。豆浆烧沸后,按照个人口味添加适量的白糖或者冰糖,酸甜可口的山楂豆浆就可以饮用了。
2 山楂味道酸甜,并对肉食积滞、泻痢腹痛、产后瘀血阻塞、心腹刺痛、瘀血闭经、高血脂等症状有良好的调理和缓解作用。山楂果也有助于软化血管,对人体癌细胞有一定的抵抗作用。
山枣豆浆酸甜可口,可是喝的时候最好食用一些主食。
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