注意伤胃的喝汤方式_健康经验_快速问医生

概述

汤是一种营养滋补的烹饪方式，给人体有很好的作用，不少养生菜品就是通过煲汤的形式制作，但是我们在饮用美味的汤品时，也要注意下自己的方式更好的享受。

步骤/方法：

1 在冬季寒冷的情况，人们都喜欢煲一锅热汤，而且很多都喜欢喝热热的汤，认为可以暖胃驱寒。但是我们要注意，根据医院研究，人体的胃肠粘膜、口腔、食道在超过60以上的温度会被烫伤或者恶变，所以建议大家还是喝60度以下的汤品。

2 不少南方的人士，特别是广东地区，特别喜欢煲汤，他们会煲汤很长时间，认为在里面的肉、鸡、鱼等中的营养都被炖到汤里面了，所以就不吃肉就汤，其实这样是很错误，只有最多16%的营养炖入汤里面，还是有大部分的营养在肉里面，所以一定要吃肉的。

3 不少因为炖汤鲜美可口，喜欢用汤来泡饭吃，更加美味。但是经过汤水的浸泡米饭已经松软，很容易不经过牙齿咀嚼就进入胃部，这样就增加了胃部的负担，容易导致胃部不适。

注意事项

注意在不少人都喜欢吃饭后再喝汤，这样会冲淡胃液，不利于肠胃对事物的消化，最还在饭前喝汤，可以滋润肠胃，减少不良的刺激，增加胃液的分泌。

注意伤胃的喝汤方式