质量好的啤酒怎么选

概述

啤酒是我们生活中最常见的一种酒饮料，不管是在家吃饭，朋友聚会，还是公司业务的餐桌上，都少不了喝啤酒。因为啤酒度数低，营养丰富，所以不论男女几乎都会喝啤酒。可是大家对啤酒了解吗？知道怎么辨别质量好的啤酒吗？其实，啤酒的质量主要是看色泽、口味香气和泡沫的持久性。下面我就给大家分享这方面的的一些经验。

步骤/方法：

1 首先，我们可以看啤酒的色泽好不好。虽然啤酒有淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒三种，但辨别方法都差不多。我们最常见的是淡黄色的啤酒，一般来说清彻透明，无悬浮物的啤酒，质量比较好。

2 不同的啤酒香气和口味也不相同。一般情况下，淡色啤酒酒香香味突出，口味清爽。浓色啤酒和黑色啤酒麦芽香气突出，口味醇厚。闻一闻啤酒香气也就知道啤酒好不好了。

3 我们在往被子里倒啤酒的时候会起很多泡沫，只要看看泡沫就知道啤酒好不好了。具体的方法可以从三个方面看。一是起泡性，二是持久性，三是附着性。起泡性是指倒在杯中时，应有1/3~1/2的泡沫浮在上面，泡沫应细腻，状如奶油。持久性是指停留时间长。附着性是指挂杯情况，残留愈多附着力越强。

注意事项

除了上述方法外，一些口碑好的品牌的啤酒也比较好。选择好的啤酒，才能喝出好味道和好心情。