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2013-08-17 16:11:16有的地方把茄子叫成矮瓜或者落苏,是可以用来当做主食来吃的食物,同时也是我国比较普遍使用的蔬菜的其中之一。随着生活的发展人们也越来越发的注重食物的药用价值了,下面给大家分享茄子的药用价值。
1 在《本草纲目》里面记载茄子是良性,味甘没有毒性的食物,患有白癜风的人是可以食用的并且还有一定的药疗作用。同时还可以Z治皮肤溃烂,口舌生疮等上火的病症。
2 还有就是茄子是抗癌最好的食物,外国研究结果已经表明了的,因为茄子本身就含有龙葵碱,是一种生物碱除了可以抑制癌症之外还有消炎、抗过敏以及调节身体内分泌的作用。
3 茄子本身也含有很多的微量元素,对老人的身体有很好的调节作用,可以每天食用。同时茄子最有利的是在夏天的时候食用,因为茄子也是可以清热解毒,对容易长痱子的人也有用。
身体是寒性的人或者胃寒的人要少食用,或者按照医生给的方法食用即可。
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