牵手约定不离 分享 A-100%A+
2013-08-17 16:08:22食物是身体能量的来源,吃得少,很可能营养不良,特别是老年人,各种生理机能不可避免的会出现减退,尤其是消化器官更为明显,老年人胃口差,该怎么办呢?下面我给大家分享一下:
1 做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
2 饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
3 多下班陪陪老人,热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
食物要软硬适中,对于糖尿病和高血压患者,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
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