用什么洗蔬菜水果好

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2013-08-17 15:49:54
概述

现在的水果蔬菜都用农药或是吹熟剂,更严重的有的还用一些伤害身体的东西。比如前段在电视上发现往黄瓜上抹避孕药。那怎样把上面的农药洗干净。

步骤/方法:

1 自来水。首先在水龙头下用力搓洗水果或是用小刷子刷水果皮,可以搓掉一部分药渣。然后再在水里泡一会。但不要泡太久10分钟最好。如果泡的时间太长,反而会产生一种有害身体健康得细菌。

2 盐水。用盐水可以泡出樱桃、菜花等果蔬中的一些小虫,但用盐水泡果蔬就不好了,尤其是绿叶的蔬菜如:菠菜,盐水会破坏掉菜叶里面的营养,还可能让农药进掉菜中。

3 水中加醋或碱。营养专家指出,水中加些醋或碱,对洗掉水果上的农药或多或少有些帮助。不过,对于我们常见的几种农药,用碱泡的效果会更好一些。

注意事项

对苹果或茄子这样带皮的果蔬,可以用削皮的方法处理。

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