夏日如何饮食

概述

夏日天气炎热，导致很多人都没有胃口，尤其是对于干硬的食物更是提不起一点食欲。像南方一日三餐都是吃的米饭，到夏天虽说每餐都做汤，但还是吃不下饭。尤其是老人和小孩，更是对干饭提不起兴趣，面对这种情况怎么办呢？下面我就和大家谈谈夏日如何饮食。

步骤/方法：

1 多喝汤类，这尤其是中午，餐桌上一定要有汤，可以先喝点汤再吃饭，当然再怎么样夏天饭量也是不大的，所以干饭可以少吃点，多喝汤水，这样能补充出汗流失的水分，使人不易常感到干渴。当然夏季汤类可不能油腻，要清淡而有营养去暑去火的，像苦瓜汤，冬瓜汤或是绿豆芽汤都可以，为了营养丰富，也可以加些瘦肉丝进去。

2 常喝粥类，在家人实在没胃口的时候，也不必非要和平时饭量比，可以以粥代米饭。至于什么粥好，也要因时间来选择，比如早上可以喝点有营养的皮蛋瘦肉粥，中午和晚上则可以喝糖粥或是咸粥，咸粥也可以放点菜叶子进去。这就要根据各人爱好来选择甜的还是咸的了，一般家中孩子多的中午最好是喝糖粥了，可以加点百合或是白木耳，解渴又清淡。

3 夏日胃口不好，人们会常常感到疲劳没精神，有时还会有透不过气的中暑现象，这时可以多喝一些祛暑汤，像最传统的就是绿豆汤了，还有海带汤或银耳汤莲子也不错，家里有老人的可常做这个。

注意事项

夏日要注意多喝水，多喝些清热去火的凉茶，少吃辛辣刺激类食物以及一些油腻煎炸烧烤食物.