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2013-08-16 16:00:25红薯又称地瓜,是一种物美价廉的常见食品,它含有人体必须的淀粉,维生素等丰富的营养成分,还有许多对人体有好处的微量元素。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
1 利于减肥许多人以为红薯是容易使人发胖的食物,其实不然,它恰恰是有利于我们减肥的好帮手。红薯中丰富的膳食纤维能促进糖类和脂肪的排除。同时红薯使用后,有一定的饱和感,减少了多次进食的可能。
2 防癌抗癌别以为廉价的红薯只能充饥,其实它还有防癌抗癌的功效。红薯中有丰富赖氨酸和胡萝卜素,它们能抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。
3 美容养颜红薯中的黏液蛋白可以保持我们血管壁的弹性,能有效防止动脉硬化,红薯的绿原酸,能减少黑色素的生成,有美白的功效,还有雌性激素,有使人皮肤细腻红润的独特效果。
红薯常见便宜,但是对人体是百利而无一害。
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