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2013-08-16 15:29:55红薯对于大家来说,应该不陌生,尤其是在冬季,街头巷尾都有叫卖热乎乎的烤红薯。其实吃红薯也是有讲究的,下面就给大家讲解一下怎么吃红薯才健康。
1 尽量不要吃生红薯,因为生红薯中含有的淀粉很难被消化吸收,而且红薯中含有的气化酶在经过一段时间的高温蒸煮后就会被消除。吃生红薯可能会引起腹胀、反胃、排气不顺畅等症状。
2 红薯最好在中午吃,因为红薯中所含的钙在人体中经过四到五个小时后才能被消化吸收,而且下午的太阳比较旺还能促进人体对钙的吸收。
3 尽量不要空腹吃红薯,因为红薯含有丰富的碳水化合物,口味偏甜,可能会导致反流。空腹吃红薯,还有可能会引起反酸、烧心等症状。
一天吃红薯的量最好不要过多,而且不要和其他甜食一起吃。
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