香菜的功效和作用_健康经验_快速问医生

概述

香菜中含有人体所需要的丰富的营养成分，也是一种调味品，做汤的时候香菜是必不可少的，凉拌菜中也少不了香菜，下面说下香菜的功效。

步骤/方法：

1 香菜中含有人体所需要的丰富的维生素C成分，可以降低人体的血脂含量，降低人体内的胆固醇含量，经常吃香菜可以软化血管，预防人体心血管病的发生。

2 香菜中含有的胡萝卜素，可以提高人体的自身的免疫能力，防止细菌入侵，对眼睛也有一定的好处。

3 香菜作为一道调味品，在菜肴中可以起到去除腥味的作用，没有胃口的时候吃点香菜，可以提高食欲。

4 香菜中含有人体所需要的丰富的维生素成分，可以护眼，缓解眼睛疲劳，经常吃香菜可以预防夜盲症的发生。

5 香菜中含有人体所需要的丰富的维生素和微量元素，可以降低人体内的血糖含量，经常吃香菜可以预防癌症，保护肾脏的作用。

注意事项

已经腐烂或者叶子发黄的香菜不要吃，会中毒。

香菜的功效和作用