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2013-07-18 11:03:07很多人都在夏季出现胃部不适,其实这都是大家在冬季的时候没有把自己的脾胃调理好,导致虚弱,所以营养专家支招,大家都爱吃水果,其实可以通过水果食疗,强健脾胃。
1 一日2个水果能保证维生素摄入,增强人体抵抗力。但是有的患者,由于脾胃不好,吃不下水果,所以可以选择1~2种水果用榨汁机做成果汁,但要将其隔水加热至常温或微热再饮用。这样能保证营养摄入,解决水果生冷的问题,更适于肠胃的吸收。其实水果中更多的是维生素和矿物质,所以可以在饮用的时候加入酸奶、牛奶、豆奶等补充蛋白质
2 榨汁机榨汁固然好,但是有的家里没有榨汁机,那怎么办?其实完全可以直接将水果蒸熟,像是盐蒸橙子是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。可将橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。此外冰糖雪梨也是是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法更是大家都会的,起到润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。
其实蒸水果对水果种类没有严格限制,只要是当季食物即可,这是防止水果生冷损伤肠胃。
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