教你夏天如何做凉拌海带丝

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2013-07-17 16:02:00
概述

夏天天热，凉菜成为人们餐桌上的必备菜肴。推荐含碘极为丰富的凉拌海带丝给大家。海带中的海带氨酸有降压、降血脂作用。海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。具体做法如下：

步骤/方法：

1 需要的材料有：海带、葱、蒜、辣椒油、花椒、盐、味精、醋、香油

2 1.将干海带用凉水泡开后，将海带洗干净，切段。海带在开水中煮半小时，捞出沥水备用 2.香油、盐、凉拌醋调成汁 3.将大蒜、姜捣成泥，放在煮好的海带上 4.油烧热放入花椒和葱花炸香，葱花和花椒捞出不用，将油淋在蒜茸上 放入少许辣椒油拌匀

注意事项

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