夏天怎么吃黄瓜更健康

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2013-07-17 15:13:03
概述

到了夏天,大家往往会觉得酷热难耐,心情也会变得烦躁不安。黄瓜中含有大量营养素,成了夏天比较受欢迎的凉菜甚至是零食。下面就给大家介绍几种健康吃黄瓜的方法。

步骤/方法:

1 把黄瓜皮削下来,放在太阳下晒干,然后把晒干后的黄瓜皮揉碎,让在水中煮,比例大概是500ml水放25g黄瓜皮,要把水煮到只剩下一半。这样的茶能缓解夏季因温度高导致的头疼。

2 把新鲜黄瓜切成小段,撒上糖腌一会,然后放到榨汁机里榨汁。每天早上喝一杯能清润肠道,还能防止脱发。

3 用黄瓜做饺子馅,将黄瓜切丝把多余的水挤掉,再将鸡蛋炒熟后与黄瓜丝拌在一起,加上作料,黄瓜鸡蛋饺子馅就做好了。黄瓜馅的饺子吃起来爽口而且还能降血压、促进消化。

4 最后一个是最常见的凉拌黄瓜,将黄瓜切片或者拍碎,加上适量的醋、盐、香油和蒜末搅拌均匀。吃起来新鲜清爽还能降温防暑。

注意事项

黄瓜性味甘寒,所以老人、孩子和胃寒患者最好不要多吃。

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