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2013-07-17 15:03:14进入夏天后,人们的心情都随着气温一样,天天碰上点麻烦事就容易上火,心情非常的浮躁,这些都是营养过剩的迹象,夏天三伏天气,可以吃点笋,这样有助于除烦解闷,排毒通便。
1 竹笋的话含有丰富的维生素B1、B2、和维生素C等营养,而且还有丰富的植物蛋白。竹笋还有一个非常大的妙用,它也是低脂肪、低糖、高纤维的食物,另外经常吃竹笋的话,还可以促进肠道的蠕动,帮助消化系统的强化,可以减少肚子里面的多余的脂肪。
2 还有莴笋也是夏天一个难得的好蔬菜,虽然它味道有点苦,但是可以刺激体内的消化酶分泌,增进你的食欲。莴笋里面含有的无机盐、维生素、钾比较多,对高血压十分有益。可以调节人的情绪,消除人的紧张,缓解压力。
3 芦笋也是非常有营养的食物,它的味性甘寒,有利尿的功效,如果夏天经常出现口渴、口干的情况时,可以多吃点芦笋。因为它里面含有丰富的黄酮类物质,有抗氧化的作用,可以缓解人的衰老迹象。适合清炒凉拌的做法。
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