生活中食物搭配禁忌

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2013-07-19 21:58:01
概述

随着生活水平的提高,人们越来越注重饮食的营养,但是同时不少人也忽视了食物中的搭配禁忌。这些饮食搭配不当不仅不能让人体吸收食物中的营养,还可能过对人体造成危害。下面我来给大家分享下我所知道的几种食物搭配禁忌吧!

步骤/方法:

1 牛奶和橘子是我们生活中很常见的食物,但是着两种食物是不能够一起吃的。因为牛奶与橘子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会导致腹胀,甚至腹痛的。

2 大蒜和大葱,这两种食物是我们日常生活中不可缺少的辅料,但是这两种同食的话是会伤胃的。

3 还有就是豆腐和小葱 ,豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

4 牛奶加糖 ,牛奶在加热的情况下能与果糖发生反应,产生有毒的果糖氨基酸,这对人体是有害的。

注意事项

生活中还有很多食物是不能一起食用的。所以这需要我们一点一滴的去积累,这样才会有一个健康的生活。

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