夏季吃什么容易降火，降火食谱推荐

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2013-07-19 23:05:59
概述

夏季到了想必有很多朋友和我一样容易上火吧，嘴巴里长泡泡，脸上还长痘痘，在这里我分享一下我的降火食谱吧！

步骤/方法：

1 吃西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐

2 大家要多吃空心菜哦，空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。

3 山楂豆腐 材料：豆腐850克，山楂糕30克，豆油50克，淀粉10克，白糖、葱、姜、蒜、酱油、盐适量。做法： 把豆腐、山楂糕切成小块。分别放入热豆油锅中煎透;用葱、姜、蒜末来炝锅，再投入煎好的豆腐块、山楂糕块;用剩余调味品兑好汁，倒入锅内，用淀粉勾芡，调匀出锅即成。特点：口味酸甜，咸中微辛。功效：山楂性味甘酸，消食健胃，活血化瘀，可防治高血压、高血脂、冠心病等。

注意事项

西瓜不可以放在冰箱里太长时间哦！

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