有些食物不适合新鲜的时候吃

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2013-07-19 22:59:02
概述

对大多数食物来说,越新鲜的营养价值越高,味道越好,但是时间一长就会味道变差,营养流失,还会出现变质而导致食物中毒。但对小部分食物“新鲜 ”可能会存在食物中毒的危险。下面几种食物要避免“新鲜”时食用。

步骤/方法:

1 木耳:鲜木耳含有一种特殊物质,这种物质对光线特别敏感,人在食用鲜木耳后,这种物质会引起水肿、疼痛等。

2 黄花菜:未加工的黄花菜食用后,会在体内产生大量的毒素,吃得少就只会恶心、呕吐、头痛、肚子痛。但吃得太多的话,可导致人死亡。

3 海蜇:新鲜的海蜇含有毒素,不可直接使用,但只有经过食盐和复盐一起使用使海蜇多次脱水,才能让毒素排尽。才会对身体有好处。

注意事项

鲜木耳不可食用,未加工的黄花菜不可食用,未洗净的鲜海蜇不可食用。

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