如何正确清洗瓜果，预防肠道传染病？_健康经验_快速问医生

概述

夏季，正是蔬菜水果上市的时候，而且夏季也是各种肠道传染病流行的季节。所以，清洗瓜果对身体健康尤为重要，因为很多人存在错误概念：有些人认为用清水冲洗过，上面没有泥土灰尘就行；有人认为放在温水里多泡一阵；有人认为洗涤灵洗一洗就可以，还有人认为杀菌消毒去污力强，用消毒剂去清洗。那么，如何清洗水果才是正确的呢？

步骤/方法：

1 正确的方式是使用餐具洗涤剂：因为其中含有多种活性物和乳化剂，能把各种污渍和有害物质变成溶解于水的乳经物，漂洗时随水冲走。

2 正确的做法是：在清水中滴几滴餐具洗涤剂，搅拌一下，再将瓜果蔬菜表面泥土脏物洗去后，放在里面浸泡十来分钟，捞出后沥清，这样就可放心大胆地食用。

3 也可以在用洗涤灵冲洗后用淡盐水泡，这样也可以达到祛除有害物质的作用。对于皮比较厚的，也可以用盐的粉末搓洗水果。

注意事项

如何正确清洗瓜果，预防肠道传染病？

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