花蛤有没有什么吐沙的办法？_健康经验_快速问医生

概述

夏季到了，花蛤上市了，很多人非常喜欢吃花蛤这种食物，味道鲜美，容易操作，所以很受消费者的青睐，但是花蛤体中有很多沙子，如果让花蛤干净且轻松的突出沙子呢？

步骤/方法：

1 用香油盐水浸泡：可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，水的温度不能低也不能高，水温低，蛤蜊不爱张嘴，泡几个小时就可以了。

2 来回摇晃：将花蛤中倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，摇两分钟后，会吐出不少泥沙，多摇几次即可。

3 焯水：把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。

注意事项

花蛤很是美味，但是不要贪食！

花蛤有没有什么吐沙的办法？